2016年7月，开元旗下香港主板上市的开元产业信托以总价2.15亿元人民币的价格收购位于荷兰埃因霍温市的假日酒店。这次收购使得开元产业信托成为首家在欧美国家收购资产的香港上市房托，开创了香港资本市场的又一先河。
荷兰开元假日酒店-埃因霍温为一间位于荷兰埃因霍温的四星级酒店。该酒店总建筑面积约为111677平方米，坐落于市中心位置，在中央火车站的对面，由酒店步行至火车站北入口只需五分钟。此次收购的埃因霍温假日酒店共拥有206间客房、145个停车位、一个小型健身房、七间面积逾504平方米的会议室、一间酒吧、一间面积达180平方米的餐厅、一个面积达72平方米的室内游泳池及一个商务中心。
酒店位于云南省大理市银桥镇下波淜村47号（环海西路靠海边）.
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查看更多评论会员1950：好评
这个酒店离古城不到十分钟 我个人建议去大理的朋友先在古城住里面的客栈 晚上去酒吧喝喝酒 白天逛逛古城 感受惬意 最后两天就去停云酒店（洱海边）发呆 特别适合情侣 一个人去稍显孤独 还好酒店每一个人都很热情 让你感觉到你不是在一个冰冷的房间里
会员5739：好评
酒店太赞了??环境非常好，靠海非常漂亮！老板还亲自给泡珍藏的老树茶，回味甘甜。蟹黄羹是老板亲自下厨煮的，好喝！米线24小时供应，老板还给夹上海带的毛豆！下次来还住，推荐给情侣，单身或者带着孩子都好玩！
会员3715：好评
酒店环境非常好，低调奢华，送的水果，饮料免费（包含酒哦）旁边的景点崇圣寺三塔，大理古城，蝴蝶泉就在旁边，非常方便！老板非常热情，免费把标间升级成两个单间大床，服务员热情的让你还想再来。